Proje Öyküsü

Bu emek, KUDAKA desteği ve Bayburt Üniversitesi koordinasyonuyla hayata geçen bir sürdürülebilirlik projesinin etkileyici öyküsünün bir parçası.

Bayburt Üniversitesi’nin, Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) desteğiyle hayata geçirdiği bu proje; Bayburt’a özgü purut üretim geleneğini korumakla yetinmeyen, onu geleceğe taşıyacak somut adımlar atan bütüncül bir yolculuk olarak tasarlandı.

Projenin ilk adımı, Bayburt purutunun tarihsel kökenleri, üretim teknikleri ve kültürel kimliğiyle birlikte coğrafi işaret tesciline hazırlanmasıdır. Üniversitenin akademik birikimi ve KUDAKA’nın sağladığı teknik destekle, purut artık yalnızca bir el sanatı değil, hukuki olarak korunan yerel bir değer hâline gelmektedir. Bu adım, geleneğin sahteciliğe ve kaybolmaya karşı güvence altına alınmasını hedeflemektedir.

İkinci aşamada, yüzyıllardır üretimin yapıldığı Puruthana, bir ustalık mekânı olmanın ötesine taşınarak kurumsal bir marka kimliğine kavuşturulmaktadır. Puruthana markasının tasarlanması, tescil edilmesi ve kurumsallaştırılmasıyla birlikte, ahilik geleneğine dayanan bu üretim kültürü çağdaş bir anlatı diliyle yeniden konumlandırılmaktadır.

Projenin üçüncü ve en görünür safhası ise dijital dönüşüm ve pazarlama iletişimidir. www.puruthana.com web sitesi ve sosyal medya kanalları üzerinden; üretim süreçleri, ustalık hikâyeleri ve ürünler düzenli içeriklerle anlatılacak, Puruthana yerelden ulusala ve uluslararası alana açılacaktır. Video, görsel ve metin temelli içeriklerle purutun hikâyesi dijital dünyada sürdürülebilir biçimde dolaşıma girecektir.

Bu süreç aynı zamanda istihdam ve kapasite geliştirme hedefini de taşımaktadır. Gençler ve kadınlar, iletişim ve dijital pazarlama alanlarında projeye dâhil edilerek hem mesleki beceri kazanacak hem de yerel kalkınmanın parçası olacaktır. Projenin ilerleyen safhalarında Puruthana Ahi Ocağı Derneği ve Ahi Okulu vizyonu ile bu birikimin kalıcı yapılara dönüşmesi amaçlanmaktadır.

KUDAKA’nın desteği ve Bayburt Üniversitesi’nin öncülüğünde yürütülen bu proje;

• bir ürünü tescilleyerek korumayı,
• bir mekânı markaya dönüştürmeyi,
• bir geleneği dijital dünyaya taşımayı

ve bir kentin kültürel mirasını sürdürülebilir bir geleceğe bağlamayı vadetmektedir.